Hier kannst mal rumspielen.
Denke mit 53/39 und der 11-26 von Sram kommt man bestens zurecht, auch wenn man die letzten 2-3 Ritzel nicht braucht, kann man dafür auch bergab bei über 65Km/h bergab noch sauber drücken, mit ner moderaten 110er Frequenz.
Wobei Arnes Abstufung mir auch gefällt, bis auf das fehlende 11er
SW