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triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Rezept "Eiweissbrötchen" KH arm
Thema: Rezept "Eiweissbrötchen" KH arm
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Alt 21.02.2009, 22:00   #6
silbermond
Szenekenner
 
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Ort: FUHH
Beiträge: 1.683
Dr. Ö empfiehlt auch die halbe Menge an Backpulver oder Hausnatron verwenden, dann geht das nicht ganz so stark auf.

Teig gut und schnell rühren und sofort backen, dann wirds trotzdem richtig fluffig!

Heinrich
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