Zitat:
Zitat von mauna_kea
pro 100ml hat milch etwa 10g eiweiss, eier haben auch etwa 10g pro stück.
habs jetzt nicht so im kopf, aber da fehlen bestimmt einige aminosäuren.
ps:
hab hier ne schöne tabelle darüber gefunden.
http://www.medizinfo.de/ernaehrung/eiweiss.htm
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10gr./100ml is n bischen arg viel, meinst nicht?
wegen aminosäuren...früher im fitnessstudio(ja da bin ich mal hingetigert ne zeitlang, sieht man aber leider nix mehr von) hieß es immer dass kartoffeln und eier zusammen alle essenziellen aminosäuren enthalten würden
edit: das mit der gesunden ernährung is bei mir leider nicht so einfach...zum einen zu bequem, zum andern hab ich meineswissens keine konkreten mängel, was für mich letztlich heißt dass mit meiner ernährung eigentlich alles in ordnung ist