[PippiLangstrumpf]

Zitat von Wandergsellin

Frühstücksbrötchen für Morgenmuffel

Hört sich wirklich gut an.
Und es erinnert mich so ein wenig an Bagels.
Da wird ja auch ein (allerdings recht einfacher) Hefeteig soweit vorbereitet, daß die Kringel dann über Nacht in den Kühlschrank kommen. Der einzige Unterschied (außer dem einfacheren Teig) ist, daß dann am Morgen die Kringel erstmal in heißem Wasser (wahlweise mit Honig oder Malzbier verfeinert) kurz aufgekocht und dann erst gebacken werden.