[tridinski]

100g Honig enthält ungefähr 70-75g Kohlenhydrate, ca hälftig Glucose und Fructose

bei 45g Honig kommst du also ungefähr auf 45 x 0,7 => 16g Glucose und 16g Fructose, dazu deine 65g Malto macht ca 97g KH.

Vom Geschmack her ist Honig vielleicht ganz gut, von der Verdauung her vielleicht nicht ganz optimal weil er halt noch sehr viele weitere Stoffe enthält, die die Osmolarität erhöhen, also die Anzahl der Teilchen die da rumschwimmen im Darm und die Transportkapazität durch die Darmwand ins Blut beeinflussen.
Ich nehm nicht Honig sondern Malto und dazu Isomaltulose, das ist 50:50 Fructose und Glucose.

Und dann halt ausprobieren wie viel Fructose du verträgst unter Belastung.