mauna_kea

@strwd
ich würde auch bis nach dem skiurlaub warten. der einstieg wird sicher recht schnell wieder gehen.

das buch ist ziemlich gut, aber wenn man das wirklich umsetzen will, wirds heftig. im prinzip nur noch obst und gemüse essen wird wohl bei vielen einen kulturschock auslösen.
das wird wohl nur in etappen gehen.
bin selbst mal gespannt, da meine frau sowas nie mitmachen würde.