Wenn du Probkleme speziell an den Sitzknochen (aka -höckern) hast, wirst du imho mit deren Sitzen nicht wirklich glücklich werden.
Ihr Punkt ist ja haargenau, dass du eben nur auf den beiden Kisschen für die Sitzknochen sitzt und vorne die Sattelnase ausm Weg ist, um sich irgendwas drauf abzudrücken oder sonstirgendwie dort zu leiden.
Ich bin da ähnlich veranlagt und hab zu Zeiten, als die frisch aufn Markt kamen, die schlimmsten Leiden meines Lebens aufm Fahrradsattel verbracht, ehe ich den Sitz mal an jemand anders zum Testen verliehen undn Selle Italia LDY Flow als Ersatz gekriegt hab und damit wieder drauf eingestimmt wurde, dass man auch beschwerdefrei sitzen kann.
Vorschlag: guck dir mal nen gerundeten Sattel an wie beispielsweise den Fi'zi:k Aliante.
Der nimmt die Form des früher legendären Selle San Marco Concor auf, auf dem ich schon als Jugendlicher super gesessen hab.
(Aber kein aktuelles Modell, die preisens grad auch noch an damit, dass der jetzt ne flachere Oberfläche habe.
Die älteren die ich meine, hatten hinten nen kleinen, v-förmigen Ausschnitt.)
Alternative wäre zum Bleistift auch ein Selle Italia SLR.