badenonkel28

Vegetarische Gerichte nur durch ersetzen von Fisch und Fleisch geht vielleicht ist dann aber eher langweilig.
Als jemand der schon seit Jahren vegan lebt, würde ich lieber andere Gerichte kochen statt zu ersetzen. Gibt aber sehr viele gute Seiten im Netz.
Zum Beispiel
https://www.eat-this.org
https://biancazapatka.com/de/