[Jo-Wal]

Die üblichen Felgenbremsen verkraften keine Reifen >28mm, ältere sogar nur 25. Ich habe einen Stahlrahmen, bei dem nur ein 23mm reingeht, weil der Reifen sonst am Sitzrohr schleift. Also eine allgemeingültige Antwort gibt es nicht, kommt auf Rad und Bremsen an.
Nur bei Scheibenbremsen haben die Räder mehr Freiheit. CycloCrosser mindestens bis 35mm, Gravel noch mehr. Ich habe mir eine Merida Speeder zum Gravel umgebaut, da geht vorne ein 35mm rein und hinten ein 42er. Das geht super auf Schotter und auf Radwegen.