Das mit dem "Magerquark nicht mögen" ist eine reine Gewöhnungssache.
Ich habe früher auch immer fettigen Quark gegessen und konnte den Magerquark nicht ab.
Nach ein paar Wochen Umstellung ist es dann genau andersrum, Ich kann den fettigen Quark nicht mehr ab.
Ohne alles schmeckt Quark ja allgemein nicht besonders, bzw. nach nichts.
Auf die Zutaten kommt es an!