Zumindest wirbt Apple damit, dass die Applewatch das kann.
Bei Garmin steht, es geht wohl nur mit Brustgurt:
https://www8.garmin.com/manuals/webh...DA8BD9433.html
Allerdings wir das in einem 3 min Test festgestellt und nicht den ganzen Tag getrackt.
Hier noch ne Übersicht:
https://fitnessmodern.de/herzfrequenzvariabilitaet-hrv/