Ich kann diesen Youtubekanal empfehlen. Coole Rezepte.
Die Dame hat auch ein Programm, dass recht simpel durchzuführen ist.
https://www.youtube.com/user/Rawkaholics
oder Webseite mit Rezepten:
https://highcarbhannah.co/
Bücher:
Als Infoquelle :
https://www.amazon.de/Vegan-Klischee...1729339&sr=8-5
https://www.amazon.de/How-Not-Die-Na...d=1571 729375