Unter
https://www.campagnolo.com/DE/de/Kom...centaur_ritzel findest Du die Technischen Dokumentationen zu den Campagnolo-Centaur-Kassetten.
Dort ist nachzulesen, daß zumindest 7-8 Ritzel einzeln sein können und die Restlichen dann aus einem Paket bestehen. Du müsstest dann die Spacer entsprechend anpassen.