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Alt 18.12.2018, 17:27   #28
captain hook
 
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Zitat:
Zitat von DocTom Beitrag anzeigen
Wissenschaftliches zu Kakao: https://www.researchgate.net/profile...ac63000000.pdf

Während der Tour de France gab es eine Sendung im ZDF über Recovery im Sport, da haben einige Sportteambetreuer Quark innerhalb der ersten 15Minuten für die Proteinversorgung und eine gute Erholungsphase empfohlen. Ebenso wie die Kühlhosen oder Eisbäder.
Da ham was https://www.zdf.de/dokumentation/3sa...tempo-100.html

Wer selbst mischt, der weiss auch was in welchen Anteilen und aus welchen Quellen drin ist.
Casein (Milch, Quark) ist super... für eine gaaaaanz langfristige Amino Versorgung.

Der Sinn des PostworkoutShakes íst aber ein anderer.

Das bedeutet nicht, dass zu anderen Zeiten und für andere Ziele Quark und Milch nicht tolle Lebensmittel sind.
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