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Alt 08.11.2018, 16:54   #256
Hoppel
Szenekenner
 
Benutzerbild von Hoppel
 
Registriert seit: 31.10.2006
Ort: Iserlohn
Beiträge: 3.764
Hier noch das versprochene Rezept zum Bananenbrot

3 Bananen und 100 ml Milch pürieren im Mixer oder so
440 g Mehl
100 g Stevia Zucker (dann sind es ein paar weniger Kalorien)
1 Backpulver
ca. 50 g Rosinen
ca. 50 g Haselnüsse ganz/gehackt

in einer Kastenform ca. 50 - 60 Minuten bei 180° backen

alternativ gehen auch Milchbrötchen

250 g warme Milch
70 g weiche Butter
1 Würfel Hefe
550 g Mehl
100 g Zucker
50 g Rosinen
50 g Haselnüsse gehackt

den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen, nochmal kneten und ca. 6 - 8 Brötchen formen und ca. 30 Minuten bei 180°

viel Spaß beim Backen und Essen
__________________
... und Kalorien sind übrigens kleine Tiere, die einem nachts die Kleidung enger nähen!!!
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