[janosch]

Am Samstag hab ich das erste mal Dinkelbrot selbst gebacken.

So easy...
Dinkelkörner mahlen, Hefe dazu, Wasser und Sonnenblumenkerne.
Den Teig in die Form, 15 min gehen lassen und ab in den Backofen für 20 min bei 230° und 30 min bei 200°.

Ferdich is das Brot

Zwischendurch noch ne Blumenkohlsuppe und Flammkuchenteig gemacht