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triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Frischmilch/H-Milch, starke Unterschiede für die Gesundheit?
Thema: Frischmilch/H-Milch, starke Unterschiede für die Gesundheit?
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Alt 07.10.2008, 12:52   #13
Mafalda_Pallula
triathlon-szene.de Autor
 
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Registriert seit: 13.04.2007
Ort: Tegernsee
Beiträge: 1.346
Zitat:
Zitat von lqw Beitrag anzeigen
Ein bisschen extreme Ernährungs-Ansichten, aber manches bringt einen doch zum Nachdenken:
http://www.fit2.de/index.php?id=280
Gibt da auch interessante Bücher von dem Bruker
Zitat:
Die heute weit verbreitete H-Milch wird auf 150°C erhitzt. Sie ist nicht nur denaturiert, sondern es kommt auch zu einem erheblichen Vitaminverlust, so daß von ihrem Gebrauch dringend abzuraten ist.
Das widerspricht der CMA-Tabelle
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