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Wenn ich mal darf:
Alle diese Maltodextrine sind eine Mischung von Zuckern mit unterschiedlich langen molekularen Kletten
Maltodextrin 12 hat mehr langkettige molekulare Ketten als Maltodextrin 19 und schmeckt daher weniger süß.
MMn ist M 12 besser für LD,
M 19 für MB.
Trotzdem gibt für alle diese Dinge unter Wettkampf ähnlichen Bedingungen ausprobieren und war mehrmals.
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