[Vicky]

Zitat von mic111

Super ... mein erster Rotkohlversuch scheiterte kläglich... Rotkohl geschnitten, mit Rotwein, Essig und Zucker aufgesetzt, Apfel dazu, Orangensaft, Nelken, Zimt ... dann vergessen. Ich hätte Rotkohlbonbons draus machen können....
Inzwischen kann ich es. Aber mit in Rotwein einlegen muss ich ausprobieren.... Eine Flasche für die Marinade, eine für den Koch...

HAHAHA Rotkohlbonbons!!! Geiler Shice für Halloween nächstes Jahr!

Ich hatte keinen Essig mehr. Das war aber wahrscheinlich ganz gut. Mir wird das sonst zu ... naja... essigmäßig. Also habe ich nur Rotwein und O-Saft für die Marinade genutzt. Die andere Flasche war tatsächlich für den Koch

Du weißt ja... 1 Glas Rotwein ersetzt 1 Stunde Spocht!