[ThomasG]

Ich habe ja was von Vitamin-B-Mangel geschrieben im Zusammenhang mit hohem Zuckerkonsum.
In Extremfällen drohen da schon schlimme Folgen, die zumindest teilweise nicht mehr (vollständig) zurückzubilden sind.
Schlimme Folgen treten vor allem bei schwerer Alkoholabhängigkeit auf, aber wer sich mit einem hohen Anteil an isolierten Kohlenhydraten ernährt (Weißmehlprodukte, stark zuckerhaltige Speisen und Getränke), bei dem können solche Zustände auch auftreten.
Zur Veranschaulichung was das bedeuten kann:
Einem schwer kranken Alkoholiker eine Glucoseinfusion zu geben kann ihn in einen lebensbedrohlichen, zumindest sehr gefährlichen Zustand versetzen.
Die Situation kann erheblich eskalieren bei bereits bestehenden hohen Vitamin-B-Mangel.
Beim Verstoffwechseln der Glucose wird vor allem viel Vitamin B1 (Thiamin) benötigt.
-> http://www.vitalstoff-lexikon.de/ind...=-1&menuSet=1&
http://www.medical-tribune.de/medizi...en-retten.html