[Lui]

Zitat von tridinski

Selbstverständlich hat Ernährung Einfluss auf das Cholesterin, aber der Zusammenhang ist nicht trivial "Cholesterin oben rein = Cholesterin im Blut".

Siehe bitte Post#8 in diesem Thread

Thanx. Daher die Frage ob ich das richtig verstanden hatte. Das lese ich nochmal durch.

Zitat von FlyLive

Meine Frage an dich - zu welchen Lebensmittel würdest Du raten ?

Da ich fast nie Fertigprodukte esse, hat meine Ernährung sowieso von Natur aus kaum Fett, da im Gegensatz zu den meisten Fertigprodukten da kein Fett künstlich zugeführt wurde. Allerdings habe ich früher viel Olivenöl zum Kochen und überhaupt benutzt. Ich koche jetzt oft ohne Fett, und esse Salat oft nur mit Limettensaft.

Zitat von Buschreiter

Aussage eines renommierten Herzspezialisten:
- mit Ernährung kann man den Cholesterinspiegel um ca. 10% beeinflussen

Ich glaube das geht Hand in Hand. Mit einer vernünftigen Ernährung verbessert sich so einiges, und umgekehrt, mit einer degenerierten fertigproduktbasierten Ernährung, entstehen viele gesundheitliche Probleme.