[Eber]

Ich hab mal wieder keine Ahnung, ich kann hierzu nur eines sagen:
bei einer olymp. Distanz kann ich fast gar nichts zu mir nehmen.

Viel zu stressig und viel zu viel Adrenalin und auch wenig Gelegenheit um zu trinken. Und essen geht da gar nicht -auch kein Gel.
Ich hab da normalerweise nur Wasser in der Pulle.

Also, dass du da deine Speicher leer kriegst ist schon schwierig.
Ist doch in gut 2,5 h vorbei - für schnelle auch in <2 h.
Ich würde also empfehlen nichts zu essen und ausschließlich auf dem Rad etwas zu trinken, wegen mir auch etwas angereichertes aber nicht mehr als 15- 30g kh.
Beim Laufen gar nichts. Für Dehydrierung ist die Zeit zu kurz.

Versuch mal - im trainierten Zustand und mit vollen Glykogen-Speichern am Start - dabei (ohne Verpflegung) einen Hungerast zu schaffen. Ist nicht einfach.
Wenn du das hinbekommst, dann darfst du dir weiter Sorgen um die Verpflegung machen.
Viel Erfolg, Eber