[Vicky]

Zitat von Mosh

Is nich so schlimm. Gibt genug Wildschweine derzeit

Wegen mir muss die Wildschweinbevölkerung keine Angst haben. Üsch esse ja kein Fleisch (mehr).

Dafür konnte ich heute meinen uuuuuunbändigen Hunger mit sehr leckerem Erbsenpüree stillen. Selbst gemacht natürlich.

Rezept:

TK - Erbsen in einen Topf geben (je nach Größe des Hungers)
Etwas Knoblauch dazu geben
Eine (halbe) Zitrone auspressen
Den Zitronensaft mit Soja-Milch oder Soja-Sahne mischen, wer mag, etwas Mandelmuss dazu geben.
Wenn die Erbsen aufgetaut sind, das Zitronensaftgemisch dazu geben, aufkochen lassen (kurz!)
Wer es gern scharf mag, sollte am Anfang noch eine kleine Chilli dazu geben.

Dann alles pürrieren.

Ein Beet Kresse schneiden und drüber geben. Lecker und satt.

Achja... gelaufen bin ich heute ab Büro. Das war hart heute. Total schwül war es am Anfang, dann am Ende kam endlich der Regen. Mega Luftfeuchtigkeit. Naja... kann ja nicht immer gut laufen. Die Lauferei geht insgesamt besser. Muskulär vor allem.