Ja, Studien mit der Fallzahl n=1 sind immer sehr hilfreich für Diskussionen. Und Die Welt ist neben Focus oder Bild ja auch klar eines der ganz grossen Blätter. :-)
Aber egal, Zitat aus dem Artikel:
Zitat:
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Das Experiment sollte doch eine zentrale Frage klären: Ist es möglich, bei extremem Training, in meinem Fall bei 25–30 Kilometer laufen pro Tag, eine vegane Ernährung als Basis einzusetzen? Ich bin mir sicher: Das ist nicht möglich.
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Da könnte man ja einfach mal Scott Jurek fragen. Oder Rich Roll.