Die Überhöhung kann man jedenfalls auch per -17° Vorbau (oder sogar -30°) noch ordentlich erhöhen.
Falls es nur darum ginge

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Scheint mir ja nicht so. Powermeter ist schon tolles, da müsstest du eben gucken, welches Modell für dich geeignet wäre (Pedal-PM, Powertap, oder eben doch Kurbel-PM).
Schaltung würde ich nicht machen, das würde mich glaube ich ziemlich nerven mit Freilaufwechsel und unterschiedlichen Ritzelpaketen usw.
LRS: Glaubensfrage: wenn du Bock hast, hol dir "was"
