[rundeer]

Im Forum wird wieder einmal intensiv über Ernährung diskutiert. Für mich persönlich passt es am besten, wenn ich genügend Kohlenhydrate bunkere. Als Reisvernichtungsmaschine bin ich immer auf der Suche nach neuen Kombinationen. Einmal habe ich Überreste vom Vortag in die Frühstückschüssel gegeben und mit anderen Zutaten angereichert, was dann gut geschmeckt hat und Power fürs anschliessende Training gab.

Powerreisschüssel
- Reis vom Vortag
- Banane
- Trockenfrüchte (Datteln und Aprikosen)
- Chia- und Leinsamen
- Schwarze Schokolade
- Kokosmilch
- evt. Honig
- Rühreier
- Gewürze: Pfeffer, Ingwer, Zimt, Kurkuma, Anis

Alles was man klein schneiden kann klein schneiden, mit dem Reis in eine Schüssel geben, Kokosmilch und Rühreier darüber, verrühren, würzen, essen.

Die Menge variiert nach Hunger und geplantem Training. Vor intensiven Einheiten hab ich die Eier auch schon mit Hanfprotein ersetzt und die Samen weggelassen.

Grüsse