[lyra82]

Zitat von ~anna~

ne halbe Packung Weidebutter mit Gurke (Mike1 ) statt Zucker...

... Jedenfalls nehme ich persönlich da reichlich pure Glucose + Fructose zu mir...

Na ja, und was ist da anders, wenn ich mal eine Tafel Schokolade esse?
Ob ein halbes Paket Butter gesünder ist? Vom Geschmack mal ganz abgesehen.

Die aufgeführten Dinge über Zucker gelten ja vor allem, wenn man den übermäßig isst und nicht verbraucht, denke ich. Ähnliches kann man dann auch für Fett oder Eiweiß aufschreiben.
Aber das ist genau meine Frage: Gelten diese Dinge auch für Sportler, die die enthaltenen Kalorien wirklich verbrauchen?