[Eber]

Das geniale an so nem Mixer ist, man kann frische Kräuter verarbeiten, z.B. frische Minze oder auch frischen Majoran und bekommt einen intensiven frischen Geschmack.

Das Killerrezept für grüne Smoothies hab ich allerdings noch nicht gefunden.
Allerdings auch noch nicht gesucht.
Meist kommt irgendein Grünzeugs (Petersile, frischer Koriander, Salatzeugs...) rein, mit nem Apfel und frischem Ingwer, ist so unser Grundrezept.
Manchmal auch frischer Kurkuma.
Schmeckt dann von "interessant" bis "auf ex und hopp"

Ne Freundin sammelt manchmal auch Brennnessel und irgendwelche Wald-und Wiesenkräuter.
Viel Ingwer hilft viel - ich liebe das Zeug.
Furchtbar schmeckt Wirsing oder Grünkohl - Stangensellerie ist da schon ein Hochgenuss.
Am ekeligsten ist dabei das schaumige grüne Zeug das sich oben absetzt wenn man das Getränk etwas stehen lässt.


Ein Offenbaraung an Frische und Genuss war allerdings eines der Suppenrezepte beim Vitamix:
1 (kleine) Zwiebel
1 Stange Sellerie
1 Karotte
6 große Spinatblätter mit Stil
1 Teel. Brühe
1 Tasse heisse Milch
60g Feta
(wenn da noch frischer Majoran reinkommt umso besser).

Das Zeug muss man dann mehrere Minuten auf voller Stufe mixen bis es heiss ist.
Das schmeckt dann "frisch" und heiss zugleich - und hat auch so eine frische grüne Farbe - ist wirklich besonders wie ich meine (da "frisch" und heiss sich eigentlich gegenseitig "ausschließen")
Leider braucht man da einen Mixer mit hoher Drehzahl >> 10 000 Umin, sonst bleibt das Zeug "kalt" - oder man probiert es mit dem Herd heiss zu machen ?!