[Dorn]

Zitat von Matthias75

die Brüheinheit hat doch eigentlich nichts mit der Temperatur zu tun. Klingt eher nach verkalktem oder defektem Durchlauferhitzer/Thermoblock.



Wenn ich so viel Geld für eine Kaffeemaschine ausgeben wollen würde, würde ich eine ECM-Technika (II oder IV) oder eine Gaggia TS, also auf jeden Fall eine Siebträgermaschine, und eine gute Mühle dazu nehmen.

Ich nehme aber mal an, dass es eher darum geht einfach ein Kaffeegetränk mit Milchschaum zu bekommen, also doch ein Vollautomat gemeint ist.

Matthias

Da ich inmitten einer italienischen Familie (als Schwabe) lebe hätte ich einen kleinen Heldenstatus bei meinem italienischen Schwiegervater bekommen wenn ich uns ne gute Siebträger gekauft hätte. Einen normalen Kaffee wie wir ihn kennen gibt es bei den Italiener nicht. Da wir aber Gäste haben die auch mal gerne einen "langen" Kaffee trinken war es dann doch ein Kaffeevollautomat.