[Acula]

Da passt mein ein mal nicht auf
Ich habe Heute leider vergessen, von meinem Sauerteig neues Anstellgut ab zu zweigen.
Von meinem Teig, welcher jetzt nach dem Kneten noch etwas geht, bevor er in den Ofen kommt, kann ich ja eigentlich nichts ab zweigen um eine Kultur für das nächste Brot zu haben oder?

So ein Mist aber auch! Jetzt muss ich erst mal im Keller schauen, ob ich irgendwo noch eine Sicherung herum stehen habe