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7000 sollte in etwa stimmen. 1kg reines Fett (z.B. 1l Olivenöl) hat zwar 9000 kcal, allerdings wird das ganze ja mit etwas Wasser eingespeichert.
Zu der Zahl 7000 habe ich zwar keine Quelle, sie wurde aber auch öfter hier im TV genannt.
Daraus ergibt sich dann die praktische Faustformel:
1 kcal durchschnittlich pro Tag eingespart macht 1g Fettverlust pro Woche.
Kann man sich leicht merken.
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