[sbechtel]

Schau dir mal diesen Link an: http://www.dr-moosburger.at/pub/pub019.pdf

Seite 5 Abschnitt Ernährung und Proteinstoffwechsel

Dort wird sowohl der Wert 0.4 als auch 0.7 (worauf ich mich im Sendebeitrag für den Normalbürger bezogen habe) erklärt.

Was Frau Mäder angeht, würde ich mal ausrechnen, ob heraus kommt, dass mit einem Power Bar Protein Riegel zu jeder Mahlzeit alles aufgeht Der Gedanke mit Proteinmengen pro Mahlzeit ist auch überholt (vgl. mehr als 30g Protein pro Mahlzeit kann der Körper nicht verwerten )