[MattF]

Hallo,
anbei ein spannender Artikel aus der Sueddeutschen zum Thema wie viel Salz ist sinnvoll:

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/41762


Hat jemand mal den Effekt beobachtete an sich, dass er mit weniger Salz Konsum abgenommen hat. Also man sollte ja Wasser verlieren. Wobei das nach dem Artikel schon ein paar Wochen dauern kann, bis sich eingelagertes Salz verflüchtigt.


Ich war bis vor einige Tagen eher der Meinung, für Gesunde ist das Salzkonsum eher unwichtig. Nach dem Artikel denke ich, man sollte doch ein bisschen auf seinen Konsum achten, wobei es wie dort auch gesagt schwer ist. Z.b. mit gekauftem Brot/Brötchen nimmt man relativ viel Salz auf, was man im ersten Moment garnicht so auf der Pfanne hätte.


MfG
Matthias