Hallo zusammen!
Studiere in Exeter (UK), wo vor einigen Jahren wohl erstmalig die positive Wirkung von Rote Beete Saft entdeckt wurde. Seitdem laeuft hier einiges in diese Richtung. Habe letztens selbst an einer neuen Studie teilgenommen, bei der der Effekt von extrem konzentriertem Rote Beete Saft (schmeckt echt ekelhaft
) untersucht wurde. Die Versuchsreihen wurden kurz vor Ostern wohl abgeschlossen, Ergebnisse kenne ich noch nicht.
Uebrigens ist Andy Jones, einer der Autoren der zitierten Studien, seit ca. 20 Jahren der "physiologist" von Paula Radcliffe. Habe letztens eine Vorlesung von ihm ueber Paula gehoert, war echt interessant.
Viele Gruesse von der Insel!
Hoschi