Zitat:
Zitat von Riversider
Warum hat das tote Huhn solch einen Durst oder ist eine Großrauminhalation der Aromen und Wirkstoffe vorgesehen ?
Deckel drauf und bei kleinster Flamme/Stufe ( nach TCM ) mind. 12-24h simmern lassen.
Dann kommt eine heilsame Brühe raus .....
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Das Problem ist das mit den 12-24 Stunden. Hätte ich gestern um diese Zeit schon gewusst, wie es um meinen armen Mann bestellt ist, wäre das eine Option gewesen.
…ich habe das früher als Hebamme in der Hausgeburtshilfe gelegentlich gesehen: da wurde mit Wehenbeginn ein Huhn aufgesetzt und pünktlich zur Geburt war die Wochenbettsuppe fertig.
Problematisch nur, wenn eine Klinikverlegung notwendig wurde und niemand den Herd abgestellt hatte.
A propos Großrauminhalation: die ganze Bude riecht. Und das tagelang. Ich habe damit Erfahrung: mein Mann war letztes Jahr sehr lange sehr krank und es gingen einiger Hühner hier durch den Topf.
Nur meine blöden Katzen sind alle drei so degeneriert, dass sie lieber Dosenfutter fressen, als das, was vom Vogel übrig war.
Ich glaube ja nicht an die Mär, dass eine Katze an einem Hühnerknochen stirbt, diese Viecher aber anscheinend schon.