Ja, dann hilft echt nur die Umstellung! Das sagt sich immer so leicht, aber bei mir hat das nen 1/2 Jahr gedauert, bis ich wirklich merkbare Änderungen in der Ernährung erziehlen konnte. Ich meine das fängt schon mit den Sachen die es zum Frühstück gibt an.

Früher hierß es hier Cornflakespackung auf, bissel Milch und los ging es. Am WE dann halt die leckeren frischen Brötchen. Jetzt gibt es Joghurt mit Pflaumen (trocken, die müssen geschnitten werdern), Walnusskerne (die müssen gehackt werden), Rosinen, Haferflocken und nen Teelöffel Marmelade. Das dauer gefühlt ne Ewigkeit! Ja und was tun am WE. Auf Brötchen verzichten ist ja irgendwie doof. Also musste ich mich erstmal daran gewöhnen Vollkornbrötchen und diese ganzen Körnerbrötchen zu mögen. Der Aufschnitt musste natürlich auch geändert werden. Die fette Salami (meist mt Käse und Remoulade) musste der mageren Putenbrust, Kassler und Lachsschinken weichen. :Nee: Inzwischen bin ich sogar soweit, dass ich mit ein bis zwei Scheiben Schawarzbrot, etwas Kochschinken und etwas Rührei am WE starte.
Zwischendurch gab es immer mal nen schnelles Snickers, Twix oder ähnliches. Heute mach ich mir etwas MAgerquark mit TK Früchten (natürlich die nicht-gezuckerten), oder halt frischen Obst. Was halt da ist. Zeit mäßig ist das natürlich deutlich über dem Snickers aus dem Schrank!
Keine Probleme hatte ich mit den Getränken. Ich steh eh nicht auf diesen ganzen Süßkram (Cola, Fanta oder Sprite...) sondern habe immer schon Wasser oder Apfelschorel getrunken. Dies musste also nur auf überwiegend Wasser eingestellt werden...

Tja, so zieht es sich durch den gesamten Tag...

Irgendwie kenn ich das :Cheese:

Im Urlaub hab ich frühs immer Müsli gefuttert (ca. 2-3 Esslöffel + 1 Mandarine + viel Milch + Kakao), jetzt bei der Arbeit gibts frühs meistens n Brötchen (oder 2) und mittags dann auch noch mal Brötchen + Obst (Banane/Mandarine/Apfel). Abends dann manchmal sogar was warmes.
Alles in allem mehr als verbesserungswürdig. Ich will versuchen auf der Arbeit zum Frühstück, das Müsli quasi wieder einzuführen. Mittags wirds dann beim Brot/Brötchen bleiben, dazu dann noch n bissle Obst und n gesünderer Belag. Wegen Abends bin ich n bissle in der Zwickmühle, was das Essen angeht. Zu spät will ich nicht essen und ne Stunde vorm Sport ess ich auch nix mehr, sonst krieg ich Bauchschmerzen. Noch dazu stell ich mich mit gesunden Sachen, bzw. welche Lebensmittel vernünftig sind, reichlich dämlich an. :Maso:
Fürs WE kauf ich mir sowieso fast nur Körnerbrötchen (Vollkorn, Sonnenblumen, Roggen) allerdings steh ich halt auch auf Schokocrossaints(Samstag- oder Sonntag-Nachmittag) und Nutella(Sonntags).

Was bei mir eigentlich regelmäßig zu kurz kommt is das Gemüse, da muss ich wirklich mehr von vernichten.

Getränketechnisch bin ich voll auf Wasser eingestellt. Manchmal wenn ich Saft da hab, dann gibts auch mal ne Schorle, aber dann mit viel Wasser. Mag so süße Sachen auch nicht wirklich. Bin froh wenn ich die letzten 3 Flaschen Cola (von ner Feier vom Juni letzten Jahres) endlich weg hab. Dann steht mal wieder n Kasten weniger rum ;)

Das klingt doch gar nicht sooo verkehrt. Du musst aber aufpassen, dass du deinen Stoffwechsel im Gang behälst. Denn wenn er gar nichts zum Verarbeiten bekommt, dann stellt er auch die Fettverbrennung ein. Wie heißt es so schön, Fett verbrennt im Feuer der KH's. Also abends essen!
Naja, welche Lebensmittel sind gut? Also Gemüse fast alles, Fleisch immer möglichst mager (also Hühnchenbrust, Putenbrust, Rinderhüftsteak, Tatar, Kassler, Fisch) und natürlich ohne Panade und so ein Kram. Generell ist es Ratsam möglichst viel selbst zu machen. Also keine Tütensauce, Fertigessen etc.. Beim Braten halt wenig Öl nehmen. Vielleicht hast ja auch so 'ne beschichtete Pfanne, dann kannst du fast komplett daraf verzichten.
Kuchen und anderen Süßkram kannst versuchen durch Obst zu ersetzten, aber Achtung, Bananen sind nicht unbedingt super! Generell nicht zu viel Obst, könnte zu ner generellen Übersäuerenug des Körpers kommen, was wieder das abnehmen behindert! Also viel viel Gemüse.
Abends die Chips vor der Glotz einfach durch Möhrchen oder Gurkensticks ersetzten. Für den anfang kannst dir ja nen Dip aus Magerquark mit etwas GEwürz zusammenrühren.
Hier gibt es im Bereich Ernährung nen Artikel "Leistungsdiät" oder so ähnlich, der hilft ganz gut weiter und dort wird auf eine "Glyx-Tabelle" verwiesen. Diese hat mir ganu gut geholfen. Dort sucht dir einfach die Grün/Grün Sachen raus und kombinierst die zu ner Mahlzeit...

...Mal ne andere Frage, kannst du Kochen?

Irgendwelches Knabberzeug versuch ich eigentlich komplett zu vermeiden.
Den Artikel schau ich mir mal an, obwohl ich nur ungern Artikel am Rechner anschau. Das strengt immer so an. Mal quer reingefragt, gibts ne Funktion die Artikel hier auf der Seite auszudrucken? Also nicht einfach nur die ganze Seite sondern nur den Artikel?

Kochen naja. Ich vermute du meinst mehr als nur Nudeln, Reis, TK-Gemüse und Puten-/Hähnchenbrust.
Dann muss ich wohl sagen, eher nicht.
Wenn ma mir ne Anleitung gibt, würd ich das aber bestimmt irgendwie hinkriegen.
Ich bin aber exzellent im Backen von Fertig-Pizza. :liebe053:

Hier wird was anderes zur Übersäuerung geschrieben:http://www.dr-moosburger.at/pub/pub043.pdf

Sind sehr viel ineressante Artikel auf der Seite verlinkt!

...also ich habe immer die ganze Seite gedruckt!

Naja, das du kein Sternekoch bist, habe ich vermutet ;) Aber wenn du mit Nudeln, Reis, Gemüse (wenn es nicht TK reicht es meist es in Salzwasser zu kochen) und Fleischbraten keine Berührungsängste hast, dann sieht das doch schonmal ganz gut aus. Magst du Fisch?
Fertigpizza kann ich auch super...:Lachen2:

Och, ist gar nicht schwer. Z.B. Geschnetzeltes mit Gemüse: Fleisch oder Geflügel (oder wer mag Tofu ... :Kotz:) in handliche Stücke schneiden. Öl in Pfanne heiß werden lassen, Fleisch rundum anbraten. Zwiebel/Knofi (ggf. Ingwer) hacken, dazugeben. Dann Gemüse nach Geschmack: z.B. kleingeschnittene Möhren, Lauch, Pilze, Sojasprossen, Paprika, Zucchini... was auch immer ... auch in handliche Stücke geschnitten dazugeben (harte Gemüse wie Möhren kleiner schneiden, dann wird's schneller gar). Dann etwas Flüssigkeit dazugeben (Wasser, Zitronensaft, Wein oder auch Sojasoße - je nach Würzvorlieben) und kurz durchschmoren lassen. Würzen nach Belieben - asiatisch oder klassisch mit Kräutern und Salz/Pfeffer.

Durch die verschiedenen Gemüse/Fleisch-Kombis und Würzalternativen ist das ein super vielseitiges und dabei einfaches und verhältnismäßig schnelles Essen.
Als "Sättigungsbeilage" geht auch - wenn man es überhaupt braucht - eine Scheibe Vollkornbrot oder bei asiatischem Glasnudeln, die kann man einfach mit kochendem Wasser überbrühen (vorher etwas klein schneiden), abtropfen lassen und dann unter die Gemüse-Fleisch-Pfanne mischen.

ich hab mir so ein Müsli selbst zusammengemischt um es zum arbeiten mitzunehmen. ich hab gepoppten amaranth, hirseflocken, nüsse, knuspermüsli und birchermüsli zusammengemixt. da brauch ich in der früh nur noch schnell ein bisschen frisches obst und ein naturjoghurt und ab ins tupper und für die jause ist gesorgt. das hält dann auch gleich länger an als der junkfoot den es zu kaufen gibt