Das stimmt so nicht ganz. Die Benefits die du beschrieben hast, sind freiwillige Leistungen der Arbeitgeber. Sie können z.B. einen Bonus/Dienstwagen/Tankgutschein anbieten, müssen es aber nicht.
Der Bildungsurlaub ist dagegen gesetzlich geregelt, wie z.B. die Entgeldfortzahlung bei Krankheit. Das kann sich der AG nicht aussuchen.

In BaWÜ ist es z.B. so geregelt:

"Die bezahlte Bildungsfreistellung kann genutzt werden für:

die berufliche Weiterbildung,
die politische Weiterbildung oder
für die Qualifizierung zur Wahrnehmung bestimmter ehrenamtlicher Tätigkeiten."

Du hast recht, diesen Unterschied gibt es.

m.