Ich esse auch gerne scharf und habe keine Probleme damit. Ob es gut ist weiss ich nicht. Aber ich überlege mir nicht bei allem was ich esse ob es gut ist.

Wow, das tönt gut. An so einem Stand habe ich mal (98 in Phuket) aber was aufgelesen, dass dann nur noch 'Wasser' kam (hätte wohl nicht von den Kräutern in die Suppe tun sollen :Maso: )
Ich habe das scharfe Essen in Malaysia über Neujahr auch genossen.

Felix

Finde ich mutig - nachdem ich gesehen habe, was in Thailand so an Abgasen aus den Bussen kommt haben wir absolut nichts mehr vom Straßenrand gegessen. Und ob scharf gegen Hepatitis A hilft würde ich bezweifeln.

TriSt

Na gegen Hepatitis A ist man doch geimpft oder gibt es Anzeigen, dass die Impfung nicht wirkt?

Wenn man deutsche Massstäbe bzw. Grenzwerte an das Essen im Ausland/Asien/Afrika/??? anlegt, dann bleiben einem wohl bloss die selbstmitgebrachten Müsliriegel.

Also: Wir haben uns vor die Rundumimpfung verpasst. Von daher kein Problem.
Die Sachen, werden ja frisch gemacht und stehen nicht den ganzen Tag auf ner Verkehrsinsel in Bangkok ;) Wenn ich sehe, was bei Lidl&Co wieder an Billigobst aus Spanien, China, Afrika angebot wird und dann die alljährlichen Tests darüber hinsichtlich der Spritzmittel lese, weiß ich ja nicht was schlimmer ist. Außerdem haben wir auch öfter mal an Orten gegessen, wo der Bus nicht so oft vorbei kam :cool: Und ganz ehrlich: So ein frisches und köstliches Fischcurry wie auf dem Nachtessensmarkt in Chumpon findet man wohl sonst nur sehr schwer :)

das Essen war göttlich.......(wobei ich manchmal nicht wirklich wusste, was es genau war):Cheese:
So wie auf dem Bild kenne ich das auch!!!! Dann weiß man, das es im echten "Thai Style" gekocht wurde und nicht irgendeine "Langnasenpampe" ist...

Und das nicht nur im Ausland ;)

Ich dachte eher an:
"If you can´t cook it or peel it, don´t eat it!"

Zudem geht es ja nicht immer um Massstäbe, sondern auch um Verträglichkeit (bzw. Robustheit des europ. Verdauungssystems).

TriSt

Da fällt mir der Satz ein: Chinesen essen alles, was Beine hat, außer Stühlenlles was fliegt außer Flugzeugen, alles was schwimmt außer Schiffen ;))

Das einzige, was ich - zumindest nicht bewusst- gegessen habe, war Frosch. Hätte mich zwar interessiert, aber die Riesenmuscheln mit Knofi und Chili fand ich interessanter :Cheese: