Das wäre wohl wirklich die Idee. Heute mittag gerade Eiweißbrot gebacken, warum nicht auch einfach Vollkornbrötchen. Manchmal können einem selbst die Ideen fehlen. Danke :)

Kein Problem, allerdings hat mir das ganze keine Ruhe gelassen und ich habe mal bei Grimminger nachgefragt...
V-Brötchen haben die Tatsächlich nicht, aber Brot, das heißt bei denen "Irländer Brot"

grüße Michael

Mit Brot hab ichs nicht so, davon ess ich immer viel mehr wie wenn ich ein Brötchen habe und danach ist Schluss ;)
Außerdem hab ichs mit der lieben Firma nicht so. Aber der Selberbacken-Tipp war super!