[sbechtel]

Zitat von Scotti

Paleo: 2,5kg (entsprechend mehr bei mehr als 2000kcal /Tag) aus tierischen Produkten pro Woche

Wer sagt denn, dass man so viel Fleisch essen muss, damit es Paleo ist? Es gibt viele verschiedene J&S Kulturen, einige davon ernähren sich weitestgehend vegetarisch, andere eben fleischlastiger und abhängig von der Jahreszeit war die Zusammensetzung des Speiseplans sowieso. Es gibt so viele Forscher und Populisten, die alle von sich behaupten, dass wahre Paleo zu verkünden, aber Fakt ist, dass es DAS Paleo nicht gibt und der einzige Grundpfahl der sein kann, dass man auf evolutionsmedizinischer Basis arbeitet und versucht, die vielfältigen Ernährungsmuster der vorneolithischen Zeit zu entschlüssel und auf die heutige Zeit enzuwenden und davon zu profitieren.

Zitat von Lui

Was sage ich...nenn mir eine einzige Paleo Mahlzeit ohne eines dieser Zutaten.

Ok, mein heutiges Frühstück und Abendessen:

Frühstück: Obstsalat mit Äpfeln, Beeren, Walnüssen, Leinöl, Kokosraspeln, Ingwer, Chili, Pfeffer, sehr lecker und entzündungshemmend.

Abendessen: Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Paprika, Ingwer, Chili und das ganze vorher angebraten mit Kokosöl.

Aber da ich natürlich einen absolute Fleisch/Fisch/...-Orgie betreibe, habe ich mir eine GANZE Dose Thunfisch mit Olivenöl zu meiner roten Bete am Mittag aufgemacht.

ABARTIG!!