[Antischwimmer]

hast ja recht was Nutella angeht. aber es gibt Nussaufstriche ohne Palm.
Und nein ich werde nicht nach Lektine googeln. Es gib eine Million Bücher zum Thema Essen warum das was sie schreiben richtig ist. Nicht eines taugt was. Zu jedem Buch gibt es eine Gegenbuch. Um so mehr Bücher es gibt, desto schlechter essen die Menschen. Ich esse zwar kein Fleisch, aber ich bin kein Heiliger, denn meine Fahrradsättel sind von Brooks, also aus Leder.

Regional, Saisonal und von kleinen Produzenten mach ich was Obst, Gemüse und Honig angeht auch, wohne direkt am Markt. Vieles wie Pizza oder Pesto mach ich selber.

Aber ich mach mich nicht verrückt. Kohlenhydrate in Form von Nudel, Brot und Pizza würde ich auf keinen Fall verzichten wollen. Wenn ich hunger drauf hab, dann leg ich los, mit ner Pulle Wein. Gut, nicht direkt vorm Wettkampf

Zu viel nachdenken auf was man verzichten sollte nur weil das ein Missionar behauptet hat, macht doch psychisch krank. Wo wie viel Kohlenhydrate, Laktose oder Gluten drin ist, interessiert mich nicht die Bohne. Ich will mit Genuss essen, und nicht nach Tabellen.

Und wie sieht das Essen in der Gemeinschaft aus, zum Beispiel wenn man eingeladen wird aber auf Kohlenhydrate verzichten will oder nur sehr wenig davon?

Und kein normal denkender Mensch glaubt doch dass Nutella oder Milchschnitte gesund ist, ab und zu ist aber nicht ungesund.