[Salamiesalat]

Zitat von Meik

Dazu der Trend weg von der kh-reichen Kost hin zu eiweißreicher.

Gruß Meik

Das stimmt, der Trend geht dazu eher mehr Eiweiß zusich zunehmen. Außerdem sollten hochwertige Fette (kein Frittenfett) Bestandteil einer guten sportlerernährung sein. Da gibt es im Archiv auch gute Beiträge. Ich erinnere mich an einen Beitrag mit Yvonne van Vlerken, in dem das Prinzhausen-Prinzip erklärt wurde. Da gibt's im Forum auch eine ordentliche Diskussion drüber
Mein Frühstück zb. 250g Magerquark mit ein wenig Wasser und Walnussöl vermengen bis es eine schöne Konsistenz hat. Dazu gibt es ein paar Nüsse und Haferflocken