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triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Gel in Flasche... funktioniert das?
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Alt 31.07.2018, 16:17   #14
ELToni
Ist alles so schön bunt hier!
 
Registriert seit: 06.11.2013
Beiträge: 17
Hier auch nochmal das Rezept aus dem Forum:

Powergel zum Selbermachen


Das Powergel bzw. Squezzy (ist ja sehr ähnlich) sind wirklich gut und helfen wirklich sehr gut. Was sie aber für den Dauergebrauch unbrauchbar machen, ist... allein der unverschämt hohe Preis.
Aber, man kann das Zeug auch selber machen - Kosten pro Trinkflasche (!!!): Pfennigkram.
Also, man nehme:
Reine Maisstärke (gibts in der Backwarenabteilung)
Fructose (Fruchtzucker) (gibts in der Diabetikerabteilung)
Maltodextrin - ist der teuerste Posten (es geht aber auch ohne), gibts meist nur in der Apotheke
Reine Ascorbinsäure (also Vit. C) als Antioxidationsmittel (das Zeug schimmelt dann nicht ganz so schnell) - gibts auch in der Apotheke oder in der Drogerie

So, und das reicht jetzt für kiloweise "Powergel".
Zubereitung:
Auf 1l kaltes Wasser je nach gewünschten "Dickheitsgrad" (muß man alles probieren) 1-4 Eßlöffel Maisstärke und je nach Geschmack Fructose (ich mach immer etwas mehr Fructose als Maisstärke rein, also bei 1l Wasser so 2,5 EL Maisstärke und 4 EL Fructose)zugeben. Rühren, bis sich alles aufgelöst hat und danach überm Herd erhitzen bis es geleeartig wird (so kurz vor dem Siedepunkt) - dann immer heftig rühren, damit sich nicht zuviel Klumpen bilden. Kalt werden lassen, in die Trinkflasche füllen - fertsch.
So funktionierts garantiert, jetzt noch optional:
Danach in das Gebräu nach Bedarf (vielleicht 2-4EL) Maltodextrin einrühren und evtl. bis zu einem halben Teelöffel Ascorbinsäure zugeben - Vorsicht, das Zeug macht verdammt sauer, das ihr euch nicht ein Loch in den Wanst brennt!!
Anstatt Wasser kann auch Eistee verwendet werden, dann bekommt der Mixs auch noch etwas Geschmack oder ihr kauft euch noch etwas Backaroma - probieren Leute, probieren.
Die Inhaltsstoffe sind identisch wie bei Squezzy:
(durchs kochen) teilhydrolysierte Maisstärke, Fructose, Maltodextrin, Ascorbinsäure (als Antioxidans zum "haltbarermachen").
Trotzdem das Zeug erst am Abend vor der Aussfahrt machen, sehr lange hält das sich auch mit Vit. C nicht, da fehlen halt dann noch ein paar E`s.
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