[HeinB]

Zitat von arist17

Mich interessiert ernsthaft das Umfrageergebnis. Und ein sachliches (!) Statement.
Ich hoffe, das ist möglich.

I'll do my very best!

Was leider immer wieder durcheinander gebracht wird sind zwei Ebenen, erstens der Begründung hinter einer "Ernährungsstrategie", und zweitens der daraus resultierenden Empfehlungen. Diese muss man strikt trennen. Aus falschen Begründungen kann man sehr wohl gute Ernährungsempfehlungen ableiten.

Nach meiner Meinung ist bei Paleo die Begründung ("aus der Evolution abgeleitete Ernährung") falsch. Diese hält einer wissenschaftlichen Betrachtung nicht stand. Eine Diskussion dazu ist nicht gewünscht, ich respektiere das. Einen Artikel der diesen Punkt näher beleuchtet hab ich im "Streit-Thread" verlinkt.

Natürlich sind trotzdem viele konkrete Ernährungsempfehlungen aus Paleo sinnvoll. Das etwa, ausgehend von der (statistischen) deutschen Durchschnittskost, ein höherer Gemüse- und Obstanteil sowie Verzicht auf Weißmehl und Zucker sinnvoll ist, wird wohl niemand in Frage stellen.

Zur Umfrage:

Die Antwort "Eine von mehreren gesunden Ernährungsformen" hab ich mir zuerst überlegt, dagegen spricht aber für mich das absolute Verbot bestimmter "problematischer" Lebensmittel (z.B. Zucker und Weißmehl), was der psychischen Gesundheit abträglich ist. Gelegentliche kleine Sünden sind in der Hinsicht gesünder. Auch das Verbot bestimmter natürlicher Lebensmittel (etwa Kartoffeln, iirc) halte ich für ungesund, weil sie die Vielfalt der verzehrten Lebensmittel einschränkt.

Die Antwort "ungesund" scheidet auch aus, sie ist zu hart. Das würde ja bedeuten, wer sich nach Paleo ernährt wird davon krank. Das glaube ich nicht. Paleo ist mit Sicherheit gesünder als die deutsche Durchschnittskost.

Meine Antwort war dann Sonstiges.