Dient bei mir meist dazu vor dem Großeinkauf alle Gemüsereste zu ver-putzen und wird mit TK-Edamame mit Protein gepimpt.
Ansonsten gibt es (wenn es schnell gehen muss) auch mal die TK-Variante (ohne ferigen Gewürzen und Soße)
Dazu:

Verprügeltes Zitronengras in Kokosnussdrink (Kokosmilch ist natürlich noch leckerer, aber...) auskochen, dann das Zitronengras entfernen und Currypaste zugeben und etwas weiter köcheln lassen.

Als Topping gibt es noch schwarzen, leicht angerösteten Sesam.

Zitat von schnodo Bin mal gespannt, ob es mal jemand nachkocht. Ein Rätsel ist es nicht, wo bei mir die Pfunde herkommen.