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Alt 13.06.2018, 10:55   #4
mcbert
Szenekenner
 
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Registriert seit: 25.02.2012
Beiträge: 505
Gnocchi in Spinat-Frischkäse-Soße

Mal was für Männer (ohne Kochkenntnisse) die nur 10 min haben:




Blattspinat auftauen/erwärmen (ich nehm den mit dem Blup, sprich gefrorener Rahmspinat) .
In der Zwischenzeit die getrockneten Tomaten in dünne Streifen schneiden und ebenfalls dazu geben. Mit etwa Gemüsebrühe auffüllen und 5 Min. köcheln lassen.

Salzwasser zum Kochen bringen und die Gnocchi darin nach Packungsanweisung zubereiten.

Den Frischkäse zur Soße geben und 1 Min. einköcheln lassen, anschließend die fertigen Gnocchi darunter mischen




Geändert von mcbert (13.06.2018 um 20:22 Uhr).
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