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Nach richtig hartem Training (Intervalle, TDL, Radausfahrt >> 100 km) wie auch nach Wettkampf bekomme ich in den ersten 1 -2 Stunden oft kaum etwas runter, außer flüssig und süß: bei Hitze Apfelschorle oder Wassermelone, abends oder im Winter auch mal Kakao oder heiße, stark gesüßte Milch mit Haferflocken.
Einige Stunden danach gibt es das normale Essen, aber in doppelter Menge im Vergleich zu sonst, mit Schwerpunkt auf Kohlehydrate (Brot, Kartoffeln, Nudeln), Fett (Schmalzbrot, Grieben, Bratkartoffeln mit ein wenig Speck, Sahnesoße) und frisches, rohes Gemüse (Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln...)
Ergibt sich alles aus dem Gefühl, was gut tut zum jeweiligen Zeitpunkt, der Körper scheint zu fordern, was es gerade braucht.
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“If everything's under control, you're going too slow.” (Mario Andretti)
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