Frühstück fünf Stunden vor dem Start halte ich auch für zu lange, ich frühstücke auch so ca. 3h vor dem Start Honigbrot.
Gels nehme ich nur noch von UltraSports und zwar die ohne Koffein. Koffein soll ja durchaus eine Verdauungsfördernde Wirkung haben und da habe ich beim Laufen eh schon gerne mal meine Probleme.
Probleme mit Seitenstechen und dem Magen kommen bei mir gerne auch von einem nassen Shirt und dem kalten Wasser an Verpflegungsstellen, da wäre in der Tat Eigenverpflegung mit Flaschen mit Mundstück schon mal wesentlich besser.
Die ultimative Lösung habe ich für mich auch noch nicht gefunden, ich weiß nur, daß ich bei kaltem Wetter (ideal unter 10°C) in der Regel überhaupt keine Probleme habe sobald das Thermometer aber über 20°C steigt, ich regelmäßig hochgehe....