Zitat:
Zitat von tridinski
EDIT: Bei der Lasagne eine Hälfte klassisch mit Lasagneplatten, die andere Hälfte mit Mangoldblättern statt des Nudelteigs, das ist aber meine Variante und nicht die von Italien-Mama
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Ah das ist auch mal eine Idee. Ich mache auch häufig Mangoldlasagne. Habe bis dato aber den Mangold mit Sahne zu ner Soße verarbeitet und diese zwischen die Nudelblätter gefüllt.