[tschorsch]

Zitat von Necon

Ist es nicht so das 1 gramm Muskelmasse 3 gramm Wasser bindet?

Das ist schon in etwa richtig.

Aber man sollte den Wasseranteil im Muskel nicht getrennt zählen und den Eindruck erwecken man habe da viel freies Wasser im Körper. Lebender Muskel ist nun mal keine Trockensubstanz. Das Wasser ist ein ein mit vergleichsweise geringen Schwankungen unveränderlicher Anteil des Muskelgewebes.
Andere Gewebe haben großteils einen ähnlich hohen Wasseranteil. Beim Gehirn sind es etwa 80%. Keiner käme auf die Idee bei der Angabe von Hirnmasse den Wasseranteil abziehen zu wollen

Gruß Tschorsch